盖伊·菲耶里

盖伊·菲耶里

From 🇺🇸 Joe Rogan Experience, published at 2025-05-16 17:00

Audio: 盖伊·菲耶里

Guy Fieri 是怎么变成电视明星的?

  1. 核心思想,一句话说清!

    • 著名电视厨师 Guy Fieri 之所以能大红大紫,不是因为他拼命追名逐利,而是因为他一直做最真实的自己,甚至还拒绝了一些他觉得不对劲的大好机会。
  2. 几个关键点,敲黑板啦!

    • 他根本没想过要上电视: Guy 本来就是个开餐馆开得很开心、很成功的老板,他甚至都不看美食频道(Food Network)!是他朋友和老婆硬是推着他去录了个试镜视频,结果这个视频竟然成了他事业腾飞的起点。
    • “铁拳三明治”是个玩笑: 他那个超有名的品牌名可不是什么市场营销团队想出来的。当时他第一次拿到电视节目的薪水,大家一起想公司名字,他开玩笑说要给朋友一个“铁拳三明治”(就是揍他一拳的意思),结果这个名字就这么来了!
    • 真实比金钱更重要: 赢得电视比赛后,电视台给他提供了一个黄金时段的大节目,内容是关于厨房小工具的。他超不喜欢这个主意,因为那根本不是他的风格,所以他直接拒绝了,冒着葬送自己整个电视生涯的风险。结果呢,他后来反而得到了他最完美的节目——《食客、驾车和潜水餐厅》(Diners, Drive-Ins and Dives)。
    • 他没上过厨师学校: Guy 从来没上过正规的烹饪学校。他是在餐馆里边学边做,还在法国住过一段时间,加上他对美食的热情,才学会了这些。小知识:他估计,当他为节目去探访那些“夫妻店”的时候,大概有 60-70% 的老板也都没上过厨师学校呢!
  3. 重要语录,帮你解读!

  • 语录: "> 你得愿意去尝试失败。... 我真觉得,如果你不愿意失败,你就不可能成为一个好厨师。"
  • 啥意思呢? 意思是说,如果你太害怕搞砸,你就没法把一件事做好,特别是像做饭这种需要创意的事情。犯错就是你学习和进步的方式。
  • 为啥这很重要? 这简直就是 Guy 的人生哲学啊!它解释了为什么他敢冒险去上电视,也解释了他为什么鼓励其他厨师要有创意。这说明成功不是要你做到完美无缺;而是要你不断尝试、不断学习,并且不要害怕失败。

  • 语录: "> 我说,布鲁克,对我来说,一切都关乎真实。我说,我不需要那份薪水……我对现在的生活很满意……我就是不想做那件事。"

  • 啥意思呢? 他是在告诉美食频道的总裁,做真实的自己,比金钱或者那些看起来很假的大电视节目都重要。
  • 为啥这很重要? 这是他职业生涯中一个非常非常重要的时刻。通过对一个不适合自己的节目说“不”,他证明了自己的个性可不是装出来的。这个决定最终让他得到了《食客、驾车和潜水餐厅》这个节目,这个节目完美符合他真实的风格,后来火得一塌糊涂。
  1. 核心论点(为啥会这样?)

    1. 首先,作者认为 Guy Fieri 的成功来得非常出人意料。他根本就没想当电视明星;他只是个开餐馆的,被朋友硬是推着去寄了一份他自己都觉得太荒谬、肯定不会被选上的试镜视频。
    2. 接着,作者举了个例子,证明 Guy 是多么地坚持做自己:他拒绝了一个重要的电视节目。他拒绝主持一个关于厨房小工具的节目,因为他根本就不是那种“小工具厨师”,这表明他的原则比一份薪水更重要。
    3. 最后,作者指出,正是这种真实性,才让他的招牌节目《食客、驾车和潜水餐厅》如此成功。他能和那些真正的餐馆老板打成一片,因为他自己就是一个餐馆老板,他能让他们放松下来,这样他们真实的热情和故事就能闪闪发光。
  2. 几个问题,让你脑洞大开!

    • 问: Guy Fieri 真的录了个很搞笑的试镜视频才上电视的吗?
    • 答: 是的。播客里播放了他2005年录的那个视频的真实音频。他一开始就开玩笑说要做一道“戈尔根朱勒豆腐香肠砂锅”,配上“葡萄干麦片”。他觉得这太傻了,电视台肯定不会选他,但他们却超喜欢他那种活力四射、真实的个性。

    • 问: Guy Fieri 和 Joe Rogan 对社交媒体和新闻有什么看法?

    • 答: 文章里说,他们俩都觉得社交媒体和新闻变得非常负面,甚至“有毒”。他们认为新闻和社交媒体平台常常为了吸引点击和观看,故意聚焦愤怒和混乱。他们的建议是:别理那些负能量,多把精力放在自己生活中积极向上的事情上。

    • 问: 他的节目为啥叫《食客、驾车和潜水餐厅》?

    • 答: 这个名字是电视台想出来的。他们第一次告诉他的时候,他觉得这名字太长了,拗口不好念,所以他说大家后来都直接叫它“Triple D”(三D)。他喜欢这个主意,因为他喜欢“潜水餐厅”和驾车餐厅,而且这个节目就是为了歌颂那些真实的“夫妻店”。
  3. 为啥这很重要 & 接下来能做啥?

    • 为啥你应该关心这个故事? 这个故事超级棒,它告诉你成功不一定非得走传统的老路子。Guy Fieri 之所以能创造出这么大的事业,就是因为他专注于自己热爱的事情,做真实的自己,而且敢于对那些感觉不对劲的事情说“不”。这真是个超酷的提醒:做真实的自己,可能就是你最强大的力量!
    • 想了解更多? 去 YouTube 上看看《食客、驾车和潜水餐厅》的一些片段吧。你马上就能看到 Guy Fieri 在播客里提到的那种个性和活力,也能明白为什么他那真实的风格能让这个节目火遍全球!

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